Octobre rose : tous engagés
Chaque année, le mois d’octobre se pare de rose pour rappeler l’importance du dépistage précoce du cancer du sein et soutenir la recherche.
Ce mercredi 29 janvier au midi !
Au Menu et fait maison :
Apéritifs : Kir normand au cidre bio et local
Entrée : Vol au vent d’escargots (bio)
Plat : Cuisse de canette (label rouge) sauce aux cèpes / gratin de pomme de terre / poêlée de légumes d’Antan
Fromages normand AOP sur lit de mesclun (Neufchâtel/camembert/Pont-Evêque)
Dessert : Tiramisu (bio) aux poires (local et HVE) et spéculoos
Un grand merci à Judicaël BERTIN, Responsable de la Cuisine centrale et toute son équipe pour leurs belles réalisations.