Un menu 100 % normand à la cantine !
Le jeudi 19 mars, les élèves ont eu la chance de vivre une expérience culinaire et pédagogique hors du commun : un repas entièrement élaboré à partir de produits normands, en partenariat avec La Maison Grosdoit.
La commune agit
Renforçons les liens
Un nouveau verger pour Saint-Marcel
Les promeneurs et les curieux l’auront peut-être remarqué : un nouveau verger vient d’être planté dans notre commune !
Sur les coteaux de Saint-Marcel, à proximité du verger des Bouquets, ce sont 60 arbres fruitiers qui ont été plantés en trois jours et entourés de 300 mètres linéaires de haie vive.
Les pousses ont été protégées des chevreuils et un paillage à base de cheveux limite l’évaporation de l’eau à proximité de la nouvelle haie. Par la suite, 10 nichoirs seront installés pour favoriser l’introduction de plusieurs espèces d’oiseaux telles que le bouvreuil pivoine, le chardonneret élégant, la fauvette des jardins et le verdier d’Europe.
Pourquoi cette plantation ?
C’est la société Urbasolar, porteuse d’un projet de parc de panneaux photovoltaïques en bord de Seine, qui mène ce projet de verger compensatoire. L’objectif : permettre la reconstitution d’un habitat favorable à plusieurs espèces d’oiseaux qui nichent dans le secteur du futur parc solaire, en cours de construction.
C’est une parcelle communale qui a été retenue pour la plantation du verger, dans les hauteurs de Saint-Marcel.
Quel devenir pour ce verger ?
La société Urbasolar sera en charge de l’entretien de la parcelle et des arbres pendant plusieurs dizaines d’années.
Pour autant, ce sont bien les saint-marcellois qui bénéficieront à terme de ses fruits : il est ainsi prévu que les récoltes soient organisées dans le futur par la commune, en lien avec les habitants, les écoliers ou notre cuisine centrale.
Dans quelques années, ainsi, les enfants des écoles pourront certainement récolter localement des mirabelles, des pommes, des poires ou des cerises !
La commune de Saint-Marcel remercie la société Urbasolar pour cette collaboration, ainsi que les associations Cap au vert et Le verger des Bouquets qui y ont apporté un concours précieux.
